sunnuntai 10. helmikuuta 2013

Pulla päivässä

Kuten monet muutkin, karppasin tänään. Tein korvapuusteja, voisilmäpullia ja laskiaspullia mantelitäytteellä (sillä ainoalla oikealla!). Kuohkean pullan salaisuus lienee siinä, ettei lisää liikaa jauhoja. Alustin puolen litran taikinaan noin 13 desiä vehnäjauhoja ja se riitti hyvin.

En muistanutkaan kuinka ihanalta kodin saa tuoksumaan pullan leivonnan aiheuttamana. Pullantuoksuinen äiti kuulostaa aika imelältä, mutta pullantuoksuinen koti on aika jees. Sellaisen kun saisi tuonne uuteenkin asuntoon nykyisen pölyn hajun sijaan. Tänään tyydyin vain viemään tuoksuvan korin evääksi raskaan työn raatajalle.








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti